martes, 11 de enero de 2011

RECICLA, DONA-LI UNA SEGONA OPORTUNITAT...


Aquesta entrada la vull dedicar al reciclatge, si si, això que tant sentim a parlar, pero que molts només es pensen que el reciclatge
es tracta de separar la brossa en paper, plastic, orgànic i inorgànic, doncs no amics, el reciclatge té moltes altres funcions i utilitats i avuí aprofitaré per comentar-vos el reciclatge d'una eina que havia queda't obsoleta en la seva funció i que li hem pogut donar un altre utilitat en el nostre món cerveser.
Es tracta d'una antiga mescladora de ciment-cola, que en el mercat avuí està totalment obsoleta, perquè pesa moltíssim i ha deixat pas a les noves generacions de "batidores", doncs bé aquesta relíquia la tunejarem una mica i ens fará la funció d'agitador en el nostre macerador.










Aquí podeu observar que hem eixamplat el bastidor per poder-ho adaptar a les mides de la nostra olla, i hem soldat uns angles que quedaran sobreposats a la olla, això ens servirà de subjecció del
agitador i alhora no permetrà que amb la força del motor l'agitador dongui voltes sobre si mateix.












Aquest és un detall de la part posterior de l'agitador on es pot observar la manivela amb la qual pujarem i baixarem el motor en funció del que necessitem.











I aquí ja el tenim muntat sobre de la Andreu-Master, una microplanta cervesera feta a partir del reciclatge de diferents peces, que us aniré explicant mica en mica, la màquina tot i ser gran, es portàtil, o sigui que amb corrent elèctric, ens podem anar a fer birra on ens dongui la gana.












 Detall del agitador desde dalt treballant per primera vegada aquest diumenge amb una Belgian Strong Ale, amb l'agitador hem aconseguit millorar el rendiment
de la nostra planta cervesera. L'únic que hem hagut de cambiar i comprar són les pales que les hem encarregat d'inox, i amb la forma de les pales d'un agitador professional.








videoaquí us deixo un petit video perque la pogueu veure en funcionament.








Aquestes ens van acompanyar tot el diumenge cerveser, es tracta de la penúltima producció al lokal, una dry Stout, que un cop a madurat ha quedat boníssima....!!!!

Fins la propera entrada, recorda que el que a tú no et sigui d'utilitat pot ser molt útil a altres persones, per tant dona-li una segona oportunitat als objectes abans de llençar-los, reciclal's, intercanvial's, ....


SALUT, RECICLATGE I BONA BIRRA!!!